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Serviço de notícias da China em 13 de março.Em apenas dez anos, a "placa" da indústria chinesa de alimentos e catering continuou a se expandir.Com o influxo de gigantes e capital e a bênção da Internet e das novas tecnologias, a indústria de alimentos e catering está se tornando um estágio para o novo estilo de vida dos consumidores chineses.Ao mesmo tempo, os problemas atuais da indústria doméstica de alimentos e catering estão preocupados. Publicidade falsa e outras questões ainda são proeminentes.

Além disso, afetado pela epidemia, a versão profissional de Tianyancha mostrou que, a partir de 1º de fevereiro de 12 de março de 2020, apenas 53.129 novas empresas de catering em todo o país foram adicionadas, uma diminuição de 64,9%em comparação com o mesmo período do ano passado. como conferir loteria federal

Durante 10 anos, as empresas de catering se expandiram para dezenas de milhões de famílias.

De acordo com a versão profissional de Tianyancha, a indústria é limitada à "indústria de catering" e ao número de empresas de alimentos que estão no setor, sobrevivência, mudam -se e fora do país atingiu 10,96 milhões, incluindo serviços de jantar, rápido Serviços de alimentação, bebidas e serviços de bebidas frias e outros outros da indústria de catering etc.O tempo voltou a 2010, quando o número de empresas de alimentos em todo o país era de apenas 880.000.Em 10 anos, a "placa" da indústria de catering chinesa é muito maior.Vale ressaltar que a taxa média de crescimento das empresas de alimentos nos últimos 10 anos excedeu 30%e atingiu seu pico em 2015.

Em 2015, os gigantes da Internet Baidu, Ali e Meituan investiram na indústria de catering e takeaway.No entanto, o influxo e a concorrência de gigantes e capital aceleraram a remodelação da indústria de catering.Nos dois anos seguintes, muitas empresas pequenas e médias se retiraram da sobrevivência.De acordo com a versão profissional de Tianyancha, a partir de 2019, mais de 3,24 milhões de empresas retiradas do mercado (incluindo revogação e cancelamento de empresas de alimentos). como conferir loteria federal

Do ponto de vista do capital registrado, 90 % do capital registrado das empresas de alimentos no mercado está concentrado entre 0-1 milhões.Entre eles, existem apenas 81 empresas de refeições listadas.Entre as empresas de catering chinesas, mais de 98%da proporção de famílias industriais e comerciais individuais, empresas de responsabilidade limitada, indivíduos e investimentos estrangeiros representam mais de 98%. como conferir loteria federal

O número de novas empresas de catering no país diminuiu em 64,9% -no ano -Hubei adicionou apenas 3 recém -adicionado

Vale ressaltar que a indústria de catering é uma das indústrias afetadas pela epidemia.De 1º de fevereiro a 12 de março de 2020, foram adicionados apenas 53.129 novas empresas de catering em todo o país, uma diminuição de 64,9%em comparação com o mesmo período do ano passado.(1 de fevereiro de 12 de março de 2019, 151.352 novas empresas de catering no país).

Em termos de regiões, novas empresas de catering estão concentradas principalmente em Guizhou, Guangdong, Sichuan, Fujian e Shandong.Entre eles, a província de Hubei do Centro Epidemia adicionou apenas três empresas de catering durante esse período e 3.810 foram adicionados no mesmo período do ano passado.Entende -se que as empresas de lista não restritas nas áreas de baixo risco de Hubei podem ser retomadas, mas as empresas de alimentos e catering podem não retomar o trabalho antes do surto.

Do ponto de vista dos tipos de empresas, mais de 97%das mais de 50.000 empresas de catering são famílias industriais e comerciais individuais, seguidas de empresas de responsabilidade limitada. como conferir loteria federal

As empresas de catering e acomodação foram impactadas pela epidemia.De acordo com o Diretor do Departamento de Serviço e Comércio do Ministério do Comércio, em 25 de fevereiro, 22%das empresas disseram que desfrutaram de políticas de apoio. alivia significativamente a pressão de financiamento. como conferir loteria federal

Aditivos de alimentos, propaganda falsa, etc.

Vale a pena notar que o problema de segurança alimentar na indústria de catering do meu país está atualmente preocupante.Na "Lista Negra de 315 falsificação" ao longo dos anos, seus números são indispensáveis.

Verificou -se que todos os anos, um grupo de marcas corporativas é escolhido com casacos gloriosos, revelando os "segredos" que eles não estão dispostos a espiar os consumidores. como conferir loteria federal

De acordo com a versão profissional de Tianyancha, no tipo de penalidades administrativas envolvidas em todas as empresas de catering, houve 4.229 penalidades causadas por "segurança alimentar, operações não licenciadas e falsas propaganda".

A segurança alimentar envolve links de campos, transporte, processamento e produção, etc., até a mesa de jantar e a tigela das famílias, envolvendo o comprimento da cadeia e amplamente envolvidas. garantido.Ao mesmo tempo, para os consumidores, se forem encontrados problemas ilegais de produção e operação e segurança alimentar, isso pode ser refletido na parte de supervisão do mercado.